Cibo e apprendimento, perché la Media Education inizia in cucina
Vuoi saperne di più sull’antropologia alimentare e sulla connessione primordiale tra cibo e apprendimento? Conosci il DigCompConsumers, il quadro di riferimento europeo per sostenere e migliorare le competenze digitali dei consumatori?“Tutti a tavola! Perché la Media Education inizia in cucina” è il materiale didattico online gratuito creato da Paolo Masini in occasione della Summer School 2021 organizzata dalla MED, l’Associazione Italiana Media Education. La Media Education è un’attività didattica che promuove l’educazione dei giovani alla comprensione critica dei media, intesi non solo come strumenti, ma in senso più ampio come linguaggio e cultura.
Il percorso approfondisce il concetto di Slow food & …
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