Virus, sono di più quelli trasmessi dagli umani agli animali che il contrario
Con l'inizio della pandemia da Covid-19 abbiamo tutti più o meno acquisito familiarità con il concetto di spillover, ossia il "traboccamento" (tradu…
Tra uova di cioccolato e colombe, la Pasqua è alle porte. Proprio perché si tratta di prodotti che consumiamo solo in questo periodo dell’anno, può…
Tofu, erbette fresche e spezie: ingredienti semplici per una torta salata a portata di tutti. Senza latte, né glutine e uova, da preparare in poco…
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