Cos’è il caffè espresso?

Cos’è il caffè espresso? Il caffè espresso è la tipologia di caffè più conosciuta ed apprezzata dagli italiani. Il gusto è travolgente e non può essere paragonabile a nessun’altra bevanda. Ma perché non può essere paragonabile a niente?

Bisogna prima fare un salto alla sua origine: breve storia del caffè

Il caffè è ottenuto dalla macinazione dei semi della Coffea arabica e da quella robusta ed è preparato a macchina secondo un procedimento di operazione ad acqua calda.

Ci sono vari modi per preparare un efficiente caffè espresso, ma  quello tradizionale rimarrà sempre quello  preparato  con la moka.

COME PREPARARE UN CAFFE’ ESPRESSO CON LA MOKA:

Per prima cosa è …..