Giornata della cultura del Vino e dell’Olio anche nelle scuole. Sasso: “celebrare le eccellenze italiane”
La Giornata Nazionale della cultura del Vino e dell’Olio sarà promossa anche tra le studentesse e gli studenti del primo e del secondo ciclo d’istruzione. Il protocollo è stato firmato proprio durante la manifestazione ‘Vinitaly’ di Verona tra il Sottosegretario alla Cultura, Lucia Borgonzoni, il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Gian Marco Centinaio, e il Presidente dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier), Antonello Maietta.
Il sottosegretario Sasso ha così commentato: “La firma di questo Protocollo è un ulteriore, concreto segnale di ripartenza dopo due anni funestati dalla pandemia e rinnova una preziosa collaborazione a tutela di quelle che sono due tra le eccellenze italiane più celebrate a livello internazionale: il vino e l’olio. Il mondo della scuola ha un ruolo strategico nella cura e nella valorizzazione delle straordinarie specificità dei nostri territori: soprattutto nell’ambito dell’istruzione secondaria, gli indirizzi di studio legati all’enogastronomia garantiscono percorsi di altissimo profilo e offrono …..
