Educazione civica e sviluppo sostenibile: ci muoviamo verso l’agroecologia, ma di che si tratta?
Quali sono i nuclei tematici dell’Educazione civica a scuola? Tra i principali quello relativo allo sviluppo sostenibile. Ma cosa significa produrre in maniera più sostenibile, nel rispetto del piano d’azione dell’Unione Europea contenuto nel Green Deal? Significa rispettare l’ambiente, ridurre le emissioni in atmosfera, contenere l’utilizzo di fertilizzanti e prodotti chimici, e molto altro.
A seguire riportiamo alcune considerazioni dell’esperto Matteo Bernardelli
Vi sarà sicuramente capitato di andare a fare la spesa. Che cosa vi attira di più della confezione? Controllate l’etichetta? Guardate la data di scadenza o leggete anche altro? Vi colpisce di più la parola “biologico” oppure il logo che l’Unione Europea ha identificato per contrassegnare con un simbolo i prodotti ottenuti da agricoltura biologica certificata? E cosa mi dite della frase “Da agricoltura sostenibile” oppure “Prodotto in modo sostenibile”? Ancora: avete mai sentito l’espressione “Residuo zero”?
Partiamo da concetti immediati …..
