17 gennaio: Giornata Mondiale della Pizza
«Oggi pizza!» Quante volte abbiamo sentito le nostre alunne e i nostri alunni esultare di gioia quando in mensa è stata servita la pizza. Non solo i bambini ma anche gli adulti amano questo piatto italiano, semplice ma gustoso, che è famoso in tutto il mondo.
Visto che il 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della Pizza e che le nostre bambine e i nostri bambini ne sono grandi fan, possiamo dedicare la mattinata ad illustrare come nasce questo festeggiamento.
Riconoscimento dell’UNESCO
Iniziamo spiegando che nel 2017 l’UNESCO ha riconosciuto l’”Arte tradizionale del pizzaiuolo napoletano” come Patrimonio immateriale dell’Umanità.
Tale “riconoscimento dell’UNESCO porta la pizza, cibo tra i più amati e consumati al mondo, nell’Olimpo della cucina nazionale e internazionale” e considera l’arte del pizzaiolo napoletano “come espressione di una cultura che si manifesta in modo unico, perché la manualità del pizzaiuolo non ha eguali e
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