Fontanafredda e pasticceria Benito: un connubio di eccellenza tra Piemonte e Campania al “Moda in Musica”
In un periodo segnato da conflitti e divisioni territoriali, l’evento “Moda in Musica”, organizzato da OggiScuola e FederIstruzione, si propone come un autentico faro di unità. Nella storica Sala dei Baroni del Maschio Angioino di Napoli, questo evento riunirà aziende storiche provenienti da due regioni estreme dell’Italia: il Piemonte e la Campania.
La manifestazione offrirà un connubio straordinario di sapori, tradizioni e storia del territorio di provenienza, creando un’opportunità unica per una degustazione gratuita che celebra l’eccellenza culinaria e artigianale di entrambe le regioni. “Moda in Musica” non è solo un evento di moda, musica e arte, ma rappresenta un simbolo di unità in un momento storico complesso. Attraverso la celebrazione delle eccellenze italiane, si promuove un messaggio di collaborazione e creatività, dimostrando che la bellezza e l’arte possono unire anche le regioni più distanti.
Due eccellenze italiane: Fontanafredda e pasticceria Benito
Fondata nel 1858, Fontanafredda è un nome che evoca qualità e tradizione, rinomata per la produzione di alcuni dei migliori vini delle Langhe, tra cui il celebre Barolo. La storia di questa cantina è affascinante: acquistata da Vittorio Emanuele II come dono per la sua amata, Rosa Vercellana, è diventata un simbolo di passione e dedizione nel mondo vitivinicolo.
Con 120 ettari di vigneti certificati biologici, Fontanafredda si distingue come pioniere nell’agricoltura sostenibile, promuovendo la biodiversità e la qualità dei suoi vini attraverso pratiche rispettose dell’ambiente. Ogni bottiglia rappresenta non solo un prodotto di eccellenza, ma anche un impegno verso la salvaguardia del territorio e delle tradizioni locali, rendendo Fontanafredda un autentico custode della cultura vinicola italiana.
La Pasticceria Benito, con oltre 65 anni di storia, rappresenta un autentico punto di riferimento per la dolcezza e la tradizione campana. Fondata nel 1958, questa pasticceria ha saputo evolversi nel tempo, rimanendo fedele alle proprie radici mentre abbraccia l’innovazione. Sotto la guida di Benito, un visionario che ha infuso nuova energia e creatività, la pasticceria è diventata un luogo di incontro dove generazioni diverse si uniscono per condividere la passione per i dolci.
Ogni visita alla Pasticceria Benito è un viaggio nella tradizione culinaria campana, dove ogni preparazione racconta una storia e celebra l’arte della pasticceria. Nel 2021, grazie al suo impegno e alla sua visione, Benito ha portato la pasticceria a diventare un punto di riferimento per l’innovazione nel settore, entrando a far parte dell’AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Questo passo rappresenta non solo un riconoscimento, ma anche un ulteriore impegno a mantenere vivo l’incanto dell’attività familiare, continuando a deliziare i clienti con creazioni sempre più originali e raffinate.
Programma completo
La manifestazione prevede una mostra/esposizione da lunedì 19 a giovedì 22 maggio, aperta dalle ore 09,00 alle 17,30, dedicata al maestro Mario Mendoza e alle aziende Bencivenga, Michelle Morelli e Ledeff.
Giovedì 22 maggio dalle ore 16,00 presso la Sala dei Baroni, l’evento clou con interventi di istituzioni e relatori di spicco e con:
Sfilate di Moda
Gli studenti e le studentesse degli istituti ad indirizzo moda, tra cui l’IS “Bernini De Sanctis” di Napoli (tema della sfilata “Cinema e Moda – Stanley Kubrick”,), l’IIS “San Benedetto” di Cassino e l’ISIS (Tema della Sfilata: “L’Eleganza della Rosa: Passione e Femminilità in Rosso”) “Isabella d’Este Caracciolo” di Napoli (tema titolo della Capsule Collection – NOUS. Principio ordinatore dedicato ai 4 elementi Acqua-Terra-Aria-Fuocos), presenteranno le loro creazioni.
Anche l’Accademia di Belle Arti di Napoli e l’Atelier Evalab presenteranno le loro collezioni.
Performance Musicali
La musicista Maria Mauro allieterà il pubblico con performance dal vivo con la violinista Sarah Longobardi.
Degustazioni
I partecipanti potranno gustare prodotti dell’azienda Fontanafredda, accompagnati dalle delizie della rinomata pasticceria Benito di Casal di Principe.
Workshop e Incontri
Professionisti del settore saranno disponibili per workshop e incontri.
Brindisi di chiusura
L’evento si concluderà con un brindisi e una degustazione di prodotti della pasticceria Simonetti, tra cui il famoso “Cazzimbocchio”.
La gestione dell’evento sarà a cura degli studenti dell’istituto alberghiero “Enrico Caruso” di Napoli.
Regia e post-produzione dell’evento a cura del regista Mimmo Fontanella
Patrocini
Comune di Napoli, USR Campania, Accademia di Belle Arti Napoli, Università Parthenope, Atelier Bencivenga, AIMC (Associazione Italiana Maestri Cattolici), Germano Reale, Michelle Morelli, Ledeff, Opus Informatica, Cirillo Maurizio “Mondo VIP”, ISIS “Isabella d’Este Caracciolo” di Napoli, IIS “San Benedetto” di Cassino, I.S. “Bernini De Sanctis” di Napoli e ISIS Enrico Caruso di Napoli
Main Sponsor
Fontanafredda, Pasticceria Benito, Pasticceria Simonetti, Hair Stylist Davide Persico e Partenope Pubblicita
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