Piatti mezzi vuoti nelle mense di molte scuole romane: a controllare i pasti serviti saranno commissioni formate da genitori

Mensa scolastica

Un problema che affligge molti istituti scolastici della Capitale, tra cui il Manzoni. Qui, come riporta La Repubblica, da un po’ di tempo le porzioni dei piatti preparati nelle mense sono sempre più ridotte. Qualche giorno fa, addirittura, sono stati serviti piatti praticamente mezzi vuoti, che avevano tutta l’aria di essere avanzi più che pasti nutrienti.

Il caso, così, è esploso. Marcello Morlacchi, assessore alle Politiche educative e scolastiche, è intervenuto contattando direttamente il consiglio d’istituto della Manzoni. “La situazione è attenzionata”, ha detto. Come si ovvierà a questo problema?

La preziosa collaborazione delle famiglie

A quanto pare a vigilare sulla quantità di cibo dato agli alunni saranno i genitori, riuniti in una vera e propria “commissione mensa”. Starà a loro verificare che i piatti che escono dalla cucina rispettino le grammature previste dal bando comunale e capire se la porzione dall’aspetto povero che ha fatto scoppiare