Mense scolastiche, altro che biologiche: a Milano insetti nella zuppa e plastica nei panini, genitori in rivolta. Il sindaco Sala: inaccettabile
Mensa scolastica
Le famiglie degli alunni confidano molto nella mensa scolastica: per l’86% dei genitori svolge una funzione sociale, educativa e di socializzazione fondamentale abbattendo anche i divari economico-sociali sull’alimentazione e consentendo a mamma e papà di conciliare le lezioni con gli orari di lavoro. L’alta percentuale di consenso per la mensa a scuola, con 9 intervistati su 10 che confermano la funzione educativa del consumare assieme un pasto a scuola, è stata resa pubblica pochi giorni dall’Osservatorio sul valore sociale delle mense scolastiche e del tempo pieno. Solo che a tante aspettative non corrisponde sempre un’alta qualità dei pasti.
A Milano, i primi di marzo la società che gestisce le mense scolastiche, Milano Ristorazione, è entrata nel mirino dei genitori e non solo, a seguito di due spiacevoli episodi: prima è stata costretta al ritiro del pane da tutte le mense scolastiche a causa del ritrovamento di due
