Colazione e successo scolastico: secondo una ricerca c’è correlazione

Sono relativamente pochi e tutti abbastanza recenti gli studi sui modelli di colazione e sui legami con i risultati scolastici che riguardano gli adolescenti. Si tratta di un settore di ricerca importante perché c’è un numero considerevole di adolescenti e bambini che fanno scelte alimentari sbagliate all’inizio della giornata o saltano del tutto la colazione. È stata data in questi giorni diffusione di uno studio svolto in Australia, che ha coinvolto circa 700 studenti della scuola secondaria di secondo grado, condotta da tre diverse università e che sarà pubblicata a giugno sul Journal of School Psychology. L’intenzione dei team australiani era quella di mostrare i differenti impatti di tre tipi di colazione sulla motivazione degli studenti ad apprendere e sul loro rendimento.

Lo studio

Gli alunni presi in esame erano 648 australiani di scuola superiore provenienti da cinque istituti privati del Nuovo Galles del Sud, due scuole maschili, due femminili,