PIZZA IN PIAZZA: Master Class con il Maestro Ciro di Maio e l’alberghiero d’Este Caracciolo a Napoli
Napoli, 15 ottobre 2024 – Martedì 15 ottobre alle ore 11:30, la storica Piazza Sanità di Napoli ospiterà l’evento “PIZZA IN PIAZZA”, una Master Class unica nel suo genere con il rinomato maestro pizzaiolo Ciro di Maio. L’evento, organizzato in collaborazione con l’ISIS “Isabella d’Este – Caracciolo” e la celebre “Pizzeria Oliva” di Salvatore Oliva, promette di essere un’esperienza indimenticabile per tutti gli amanti della pizza.
Un evento per promuovere l’eccellenza enogastronomica napoletana
La Master Class, che vedrà la partecipazione degli studenti dell’istituto alberghiero ISIS “Isabella d’Este – Caracciolo”, ha l’obiettivo di promuovere e valorizzare la pizza napoletana, un simbolo dell’eccellenza enogastronomica della città. Durante l’evento, sarà installato un forno in piazza e verrà offerta pizza gratis a tutti i partecipanti.
Ciro di Maio: Un Maestro della tradizione napoletana
Ciro di Maio, nato a Frattamaggiore nel 1990, ha iniziato la sua carriera nella ristorazione a soli 14 anni. Dopo aver lavorato in una grande catena di pizzerie in Lombardia, ha aperto il suo locale “San Ciro” a Brescia, noto per la veracità delle sue pizze e il menù di alta cucina. Ciro è anche conosciuto per il suo impegno nelle iniziative benefiche, tra cui la formazione dei detenuti e dei giovani del Rione Sanità.
Un’opportunità per gli studenti
Gli studenti dell’ISIS “Isabella d’Este – Caracciolo” avranno l’opportunità di mostrare le competenze acquisite durante il loro percorso di studi, grazie alla guida del dirigente scolastico Giovanna Scala e alla collaborazione con la “Pizzeria Oliva”. Questo evento rappresenta un’importante occasione per mettere in luce il talento e la passione dei giovani pizzaioli napoletani.
Non perdete l’occasione di partecipare a “PIZZA IN PIAZZA” e di gustare una delle migliori pizze napoletane, preparata con ingredienti di alta qualità come olio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino del Piennolo e porchetta di Ariccia IGP.
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