Report, l’inchiesta sul prosecco. Uva pugliese e non veneta: costa molto meno

Report, il caso del prosecco contraffatto. Ci sono voluti 7 anni per scoprire che…

La trasmissione Report svela un caso di contraffazione del prosecco, il celebre vino veneto verrebbe fatto in alcuni casi con uva pugliese. Il motivo? Costa meno. L’inchiesta riguarda una casa importante, Luigino Benotto di Valdobbiadene (Treviso), che però – si legge su Il Fatto Quotidiano – ha terreni anche ad Acquaviva delle Fonti (Bari). L’ha scoperto un concorrente, Luigi Forlin della Società agricola Minos di Treviso, colpito severamente nel 2016 dall’ufficio Repressione Frodi della Regione Veneto nella cosiddetta operazione Pinocchio e assolto lo scorso giugno dal Tribunale di Venezia. Perché il fatto non sussiste. “Ci sono voluti però 7 anni, che hanno portato le aziende sull’orlo del fallimento”, spiega Sigfrido Ranucci In quei sette anni Forlin ha avuto il tempo di scoprire una circostanza inquietante: “Uno dei funzionari della Repressione Frodi del Veneto, Gianluca Bin, che ha condotto l’operazione Pinocchio, dopo l’inchiesta ha lasciato la repressione frodi ed è stato assunto dalla ditta concorrente Luigino Benotto”. Gliel’ha spiegato uno della Coldiretti: le sue aziende, gli ha detto, “stanno sul cazzo a uno grosso di Valdobbiadene“.

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Report racconta diversi casi di alterazioni e sofistificazioni, alcune peraltro sono furbate del tutto legali. Per esempio – prosegue Il Fatto – bisogna saper distinguere quando l’etichetta dice solo “imbottigliato da” o “imbottigliato all’origine da“, perché nel primo caso l’indicazione è imprecisa. Se l’uva o il suo contenuto zuccherino non si usa, c’è chi aggiunge mosto concentrato rettificato anche in vini di un certo pregio (e prezzo). “Ogni atomo, ogni molecola ha degli isotopi che sono diversi da luogo a luogo, da vitigno a vitigno, da annata ad annata. Ma per poter fare questa impronta digitale io devo avere una serie storica di dati“, spiega Attilio Scienza, professore di Viticoltura all’Università Statale di Milano. C’è una banca dati al ministero dell’Agricoltura, che però è secretata. Ma soprattutto “non è sufficiente, per avere una banca dati attendibile è indispensabile un’analisi molto dettaglia di un territorio” e “non abbiamo un numero sufficiente di valori”, chiarisce il professor Scienza. Così agli stessi dati è possibile far dire una cosa e il suo contrario.


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Poi dice una bugia e per gastigo gli cresce il naso”.Capitolo XVIII: “Pinocchio ritrova la volpe e il gatto, e va con loro a seminare le quattro monete nel campo dei miracoli”.Capitolo XIX: “Pinocchio è derubato delle sue monete d’oro e, per gastigo, si busca quattro mesi di prigione”.Capitolo XX: “Liberato dalla prigione, si avvia per tornare a casa della Fata; ma lungo la strada trova un serpente orribile, e poi rimane preso alla tagliuola”.Capitolo XXI: “Pinocchio è preso da un contadino, il quale lo costringe a far da guardia a un pollaio”.Capitolo XXII: “Pinocchio scuopre i ladri e, in ricompensa di essere stato fedele vien posto in libertà…”Capitolo XXIII: “Pinocchio piange la morte della bella bambina dai capelli turchini: poi trova un colombo che lo porta sulla riva del mare, e lì si getta in acqua per andare in aiuto del suo babbo Geppetto”.”Pinocchio” di Carlo Collodi, capitolo XXIV: “Pinocchio arriva all’isola delle api industriose e ritrova la fata”.Capitolo XXV: “Pinocchio promette alla fata di essere buono e di studiare,perché è stufo di fare il burattino e vuol diventare un bravo ragazzo”.Capitolo XXVI: “Pinocchio va co’ suoi compagni di scuola in riva al mare, per vedere il terribile Pescecane”.Capitolo XXVII: “Gran combattimento fra Pinocchio e i suoi compagni: uno de’ quali essendo rimasto ferito, Pinocchio viene arrestato dai carabinieri”Capitolo XXVIII: ” Pinocchio corre pericolo di essere fritto in padella come un pesce”.Capitolo XXIX: “Ritorna a casa della Fata, la quale gli promette che il giorno dopo non sarà più un burattino, ma diventerà un ragazzo. Gran colazione di caffè-latte per festeggiare questo grande avvenimento”.Capitolo XXX: “Pinocchio, invece di diventare un ragazzo, parte di nascosto col suo amico Lucignolo per il paese dei balocchi”.Capitolo XXXI: “Dopo cinque mesi di cuccagna, Pinocchio, con sua grande meraviglia, sente spuntarsi un bel paio d’orecchie asinine e diventa un ciuchino, con la coda e tutto”.Capitolo XXXII: “A Pinocchio  gli vengono gli orecchi di ciuco,  e poi diventa un ciuchino vero e comincia a ragliare”Capitolo XXXIII: “Diventato un ciuchino vero, è portato a vendere, e lo compra …Capitolo XXXIV: “Pinocchio, gettato in mare, è mangiato dai pesci e ritorna ad essere un burattino come prima; ma mentre nuota per salvarsi è ingoiato dal terribile Pesce-cane”.Capitolo XXXV: “Pinocchio in corpo al pescecane … chi ritrova? Leggete questo capitolo e lo saprete”Capitolo XXXVI: “Finalmente Pinocchio cessa d’essere un burattino e diventa un ragazzo”

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