Un vaccino per ridurre le emissioni di metano degli allevamenti, anche Bill Gates ci crede

Affermare che le mucche con le loro eruttazioni e le loro flatulenze contribuiscano ad aggravare il riscaldamento globale sarebbe troppo semplicistico. In realtà, la questione è ben più complessa. È comunque un dato di fatto che gli allevamenti – in particolare di bovini, ma non solo – sono una rilevante fonte di emissioni di metano. Per ovviare al problema sono state proposte diverse soluzioni. In Svezia, per esempio, si valuta di cambiare la dieta delle mucche, aggiungendo ai tradizionali mangimi le alghe rosse. O ancora, c’è chi sta studiando come selezionare geneticamente le varietà di bovini in grado di emettere meno metano (in questo campo è il Canada a fare da apripista). Una startup di Boston, ArkeaBio, ha deciso di seguire un’altra strada per cercare di ridurre le emissioni legate agli allevamenti: somministrare un particolare farmaco che agisce sui microrganismi responsabili del rilascio di metano presenti nell’apparato digerente degli animali.

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