Non solo disastri ambientali, la crisi climatica fa aumentare anche il costo del cibo

I cambiamenti climatici modificheranno non solo quello che metteremo nel carrello, ma ancor prima quello che potremmo metterci, incidendo sul nostro potere di spesa. Lo sappiamo, lo abbiamo già sperimentato, ma c’è chi ha calcolato cosa potrebbe succedere in futuro e chi sarà a soffrirne di più. Così, dati alla mano, e guardando solo al prossimo futuro, le proiezioni parlano di un aumento dei prezzi del cibo fino al 3,2% l’anno fino al 2035, scrive un team di ricercatori dalle pagine di Nature Communication Earth & Environment.
L’intervista Gli agricoltori sono i più esposti ai danni del riscaldamento globale, ma le politiche green dell’Europa non sono il nemico di Luca Fraioli 02 Febbraio 2024
Le stime snocciolate dai ricercatori arrivano dall’analisi di quanto già successo in passato. Gli
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