“Nel giardino il romanticismo che ci serve per combattere la crisi del clima”
Maurizio Zarpellon lo dice con quella voce pacata che fa pensare alla contemplazione di un bel giardino profumato, capace di parlare alla mente e al c…
Categoria: Vedi tutti i post sull’Ambiente
Gli elefanti si riconoscono (anche) dalla cacca
Avere una memoria da elefante è più di un modo di dire. E l'olfatto è il loro segreto: sono o non sono i mammiferi con il naso lungo? Ci sono diver…
“Alberodonti d’Italia”, viaggio tra i giganti millenari dei nostri boschi
Pochi altri come Tiziano Fratus conoscono gli alberi. Forse perché da scrittore e poeta qual è, ci si avvicina con una curiosità che va oltre il da…
Uova di Pasqua e non solo: dove gettare gli incarti per una raccolta differenziata senza errori
Tra uova di cioccolato e colombe, la Pasqua è alle porte. Proprio perché si tratta di prodotti che consumiamo solo in questo periodo dell’anno, può…
Pasqua e pasquetta green, il menu per un picnic di Lisa Casali
Il menu di Pasqua segna anche l'arrivo di ingredienti di primavera come asparagi, piselli e fave fresche, cipollotti e fragole. Per una spesa green è…
La coppia di ragni che imitano un fiore
Il mimetismo è una tattica predatoria (o anti-predatori) molto diffusa in natura, ma di solito è applicata da un singolo animale alla volta, perché…
Cosa c’è dietro il no dell’Italia allo stop ai motori a combustione nel 2035
Abrogare il "vincolo Timmermans" che prevede dal 2035 lo stop alla produzione alla vendita di nuove auto a combustione interna nella Ue, non alla circ…
Pasqua green, le ricette (e i consigli) verdi della chef Chiara Pavan: “Gnocchi invece dell’agnello”
Cinque anni fa elimina tutte le portate di carne dalla sua carta e, l'anno seguente, inserisce delle specie invasive nel menu: la chef veneta Chiara P…
Pasqua green, la torta salata a basso impatto (facile e veloce) di Elisa Nicoli
"I pranzi durante le festività sono sempre a rischio di eccessi e sprechi. Soprattutto in Italia si tende a cucinare troppo per paura di affamare gli…
Torta Pasqualina veg: la ricetta per far contenti tutti
Tofu, erbette fresche e spezie: ingredienti semplici per una torta salata a portata di tutti. Senza latte, né glutine e uova, da preparare in poco…