La pellicola per cibi alternativa alla plastica? È ottenuta dai cetrioli e allunga la vita alla frutta
La plastica è un problema. Secondo dati della banca Ing i consumatori lo ritengono più grave del cambiamento climatico. Ma anche se cerchiamo di limitarne l’uso c’è un settore che, per ora, non riesce a farne a meno: l’imballaggio della frutta e della verdura vendute nei supermercati.
NOI E L’AMBIENTE Il dilemma del panino: come lo incarto in modo sostenibile? di Flavia Carlorecchio 24 Maggio 2021
L’alternativa è quella di comperare locale e consumare immediatamente. Diversamente è necessario mantenere la merce fresca a lungo e proteggerla nel trasporto. L’Unione Europea ha cercato di intervenire con …..
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